Willkommen im Irish Pub Grammophon Gummersbach

Hallo Gummersbach, hallo Oberberg

Aktuell haben wir wieder Donnerstags bis Samstags geöffnet. Am Mittwoch den 02.10.2024 zusätzlich weil der 3.10.2024 ein Feiertag ist. In dieser Woche ist also Mittwoch bis Samstag geöffnet Am 31.10.2024 feiern wir Halloween. Mit viel Nebel und Licht und guter Musik. Das nächste Konzert ist am 15.11.2024. Da spielt die CH22 Band aus Gummersbach. Das gabs schonmal vor vielen Jahren und wir rechnen auch jetzt wieder mit einer zum bersten vollen Bude. Am 28.11.2024 spielt Aljosha Konter bei uns. Aljosha war schon oft bei uns und viel werden ihn kennen.

Wie alle Gastronomiebetriebe suchen auch wir mehr oder weniger verzweifelt Mitarbeiter. Dies wird immer schwieriger und so haben wir in den letzten Monaten die Arbeitsabläufe im Grammophon auf den Prüfstand gestellt. Ihr habt das längst mitbekommen, unser Bestellwesen wurde digitalisiert, die Arbeitsabläufe hinter dem Tresen optimiert. Und wir sind signifikant besser geworden. Das kann man leicht an den Zahlen im Hintergrund sehen.
Als zunächst letzten Schritt dieser Optimierungen haben wir zusätzlich eine Bestellmöglichkeit über QR-Codes direkt am Tisch eingeführt. Ihr könnt also ab sofort eure Bestellung direkt am Tisch ohne Kellner aufgeben. Auf den Tischen wurden entsprechende Codes angebracht die Ihr einfach mit eurem Handy scannen könnt. Alles weitere ist selbsterklärend in einer APP angelegt.

Uns ist bewusst, das dies ein ziemlich großer Schritt weg vom gewohnten Kneipenerlebnis ist. Deshalb möchten wir ausdrücklich erwähnen, das wir nicht beabsichtigen unsere Kellnerinnen und Kellner abzuschaffen sondern durch eine möglichst hohe Effizienz in den Betriebsabläufen die Servicequalität zu verbessern und eure Wartezeiten zu minimieren. Wir sehen das in erster Linie als Entlastungsmaßnahme in den Stoßzeiten Freitags und Samstags. Am Ende des Tages sichern all diese Maßnahmen die Existenz des Grammophon. Probiert das einfach mal aus wenn es mal etwas länger dauert.

Wir bewerben aktuell verstärkt das Grammophon als EVENTLOCATION. Ja, Ihr könnt das Grammo mieten und für eure eigene Feier nutzen. Egal ob Hochzeit, Geburtstagsfeier, Firmenfeier, After-Work-Party, Jubiläumsfeier oder für ein Foto/Filmshooting. Wenn Ihr zum Grammo passt, passt das Grammo zu euch. Bitte geht auf dieser Webseite zum Bereich "EVENTLOCATION" oder sprecht Andy/Klaus an.

Wir werden an den Wochenenden ab sofort unsere Küche um ca. 22 Uhr schließen. Nach 22 Uhr gibt es dann aber natürlich Pizza, Nachos und Frikadellen. Ich hoffe auf euer Verständnis!!

Wir bieten wieder Steeldart an. Also echten Dartsport, nicht elektronisch. Das hatte Gunther über fast 20 Jahre so gehalten, mit dem Umzug nach Gummersbach aber dann abgeschafft.

Wir bitten euch für die folgende Regelung um Verständnis.

Wir nehmen an Freitagen und Samstagen Reservierungen nur noch bis 20 Uhr an. Mittwochs und Donnerstags ist das kein Problem, aber an den Wochenenden geht das leider wegen der aktuell frühen Auslastung im Grammo nicht anders. Wir möchten darauf hinweisen, das dies nur für VORRESERVIERUNGEN gilt. Natürlich seit Ihr jederzeit, auch ohne Reservierung immer willkommen. Eine Garantie auf einen Tisch habt Ihr dann halt nicht, aber das Grammo macht auch am Tresen und den zahlreichen Stehtischen Spass.
Wir freuen uns auf euch.

Euer Grammo-Team

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